Presentazione GM Bootcamp - Summer School sulla Sicurezza Alimentare

Si informa della recente iniziativa all’interno della GM Academy: la Summer School con la prima edizione del GM Bootcamp, una full immersion nella sicurezza alimentare.
 
La prima edizione si terrà dal 16 al 19 luglio, dalle 10:00 alle 17:00, presso la nostra sede a Roma. Questo corso è rivolto a studenti desiderosi di dedicare il proprio tempo alla formazione professionale. Grazie ai nostri docenti, professionisti del settore, i partecipanti potranno approfondire la sicurezza alimentare attraverso un approccio pratico che include le seguenti tematiche:
 
  • Etichettatura alimentare
  • Certificazioni volontarie
  • Gestione dei patogeni
  • Allergeni e introduzione alle analisi in PCR con esercitazione pratica
  • TMC e data di scadenza
  • Dichiarazione nutrizionale
 
Il costo per partecipare è di € 500 + IVA. Al termine del corso, saranno consegnati 11 attestati di partecipazione e un certificato di completamento del percorso.
 
Eventuali studenti interessati possono contattare i seguenti riferimenti:

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